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メガメニュー説明文
Shima-Otto四季が彩る8(otto)の魅力
優しい甘み、
絹のような口どけ。
淡路島牛乳や京都の抹茶などベースフレーバーに加えて、瀬戸内の旬のフルーツを使ったホテルパティシエによるこだわりの自家製ジェラートを常時8種ご提供。甘すぎず口当たりの良い優しい食感が特徴です。シングル・ダブル・トリプルの基本メニューに加えて、ジェラートを使ったパフェメニュー、カフェや京抹茶、日本酒と組み合わせたアフォガートもお楽しみいただけます。
Ingredientsこだわりの素材
京都×瀬戸内×淡路島
ジェラートのベースやフレーバーには、澄んだ空気と緑に囲まれ酪農に適した環境が整った淡路島の乳牛から絞る生乳を100%使用した淡路島牛乳や、高級茶葉の産地として知られる京都の茶農家が丁寧に育んだ茶葉の新芽だけを使い祗園の名店・辻利が石臼でゆっくりじっくり挽き上げた抹茶、燦燦と降り注ぐ瀬戸内の太陽の日差しをたっぷり浴びた甘み溢れる苺や柑橘類をはじめとする旬のフルーツなどこだわりの素材を取り揃えました。